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行星攪拌炒鍋
行星炒鍋分為電磁加熱、電熱管導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱四種加熱方式。成都食品機械交易中心的行星攪拌鍋主要是山東金運有限公司的產品,可定制各種結構,各種功能,滿足客戶多樣的使用要求。產品*的攪拌結構、防水結構、防護結構、安全配置,能適應生產車間惡劣的使用環境。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。廣泛應用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。
設備特點:1.本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于地位。
2.該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源,從而使產量提高。
3.刮底攪拌系統,高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4.自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
行星攪拌炒鍋
攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式...
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