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電磁全自動炒鍋
行星炒鍋分為電磁加熱、電熱管導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱四種加熱方式。成都食品機械交易中心的行星攪拌鍋主要是山東金運有限公司的產品,可定制各種結構,各種功能,滿足客戶多樣的使用要求。產品*的攪拌結構、防水結構、防護結構、安全配置,能適應生產車間惡劣的使用環境。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。廣泛應用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。
帶攪拌的小型火鍋炒料機
電磁全自動炒鍋
設計理念:安全、簡潔、實用
帶攪拌的小型火鍋炒料機
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可200度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實現無級調速,刮板*采用公
轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹
底,不容易產生糊鍋現象。
主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。
規格尺寸:
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機功率KW | 轉速/min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱方式 | 加熱方式 |
公轉 自轉 | |||||||
200L | φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
300L | φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
400L | φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
500L | φ1200 | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸桿/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油
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