肉丸、魚丸、蝦丸是以各種動物肉和各種魚肉為主料，以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經特殊的工藝配制然后通過機械或手工成型再加以后期處理制作而成，丸子的品質和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關系：隨著主料的增加，品質會隨著提高，制作成本也會隨著增加，反之，成本會隨之減少。但并非主料越多產品品質越好，一旦主料超出配比極限，產品品質反而會下降。所以制作丸子時技術和工藝非常重要，沒有好的技術工藝是不可能做出好的產品。真正的丸子應：鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性，久煮不散。
用美川機械魚丸機生產牛的肉丸，魚丸，以其*的彈性，韌性，清淡爽口而聞名，肉菜市場，超市，火鍋店十分，*飽和的市場，無盡的原料資源。
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基本鑒別的方法是：丸子成型后放在水中應該是成漂浮狀，即成型的丸子必須水上漂，否則就不能叫魚肉丸子，只能魚肉疙瘩。美川機械魚肉丸機設計合理、代替了傳統的丸子生產過程，節省了工人勞動力，提高了丸子的產量，生產出來的肉丸定型質量高，外觀好。讓您投入的zui少，得到的zui多。美川機械全方面的為您服務，幫您調試機器，上門安裝培訓，您在家做老板，開心賺大錢。
溫馨提示：購買魚丸機時，盡量到魚丸機機廠家購買，魚丸機的價格將更低。此外，對于初次購買魚丸機的用戶，應選擇到有免費培訓肉丸的做法、肉丸制作工藝的廠家購買，以便解決肉丸生產技術問題。1 、為了方便您的經營，購機者由專業技師進行現場操作技術培訓；
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