杭州奧肯科技有限公司
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食品冷鏈管理可分為倉儲溫度管理、倉儲物品信息管理（原進銷存管理系統）、冷藏車溫度管理、定位管理(GPS)。從源頭到終端構建以大平臺解決方案，整個食品冷鏈管理平臺以互聯網，GIS(地理信息系統)、數據庫和無線通信技術為基礎，以互聯網、移動短信、無線傳輸為主要接入方式，為倉儲、物流冷鏈自動溫測提供一體化的解決方案。此系統提供冷鏈溫度監測、數據采集、數據監測、數據分析等服務，實現對倉儲、物流冷鏈溫度的全程監控、物品出入庫管理、配送管理。
食品冷鏈管理方案：
食品冷鏈管理工作流程：
1、 倉庫管理：原料整理好、安排好倉位，入庫時，將物品信息（名稱、重量、進貨日期、倉位號）與RFID溫度標簽ID號綁定，開啟RFID溫度標簽。倉庫里安裝固定標簽采集器，通過采集器收集標簽的溫度情況同時通過GPRS/寬帶上傳至云監控平臺。此時倉庫里面的溫度、物品信息、數量、重量、進貨日期等都可在平臺上查詢。物品異常情況時短信報警通知管理人員及時處理。
2、 揀貨配裝：訂單下來，根據訂單查找物品位置，揀貨并配裝，每一個訂單綁定一塊RFID溫度標簽, RFID溫度標簽預冷好以后開啟放入包裝內。倉庫里的物品數量相應減少，實現實時盤點。
3、 干線運輸：冷藏車的駕駛室安裝一臺車載標簽采集器，由車載標簽采集收集箱體內的標簽溫度情況同時定時發送溫度信息、位置信息至云監控平臺，及時了解物品運達位置，確保物品在途在車。異常情況短信報警通知司機及時處理，保證物品安全，降低損失。。無基站信號地方，數據先緩存，等信號恢復正常，立即補發數據至云平臺，保證數據不斷鏈。
4、 目標客戶1：到底**個目標客戶，手機APP打印溫度數據，客戶確認簽字，開箱驗收貨物，關閉此單對應的RFID溫度標簽。司機回收標簽繼續下一站運輸。云平臺記錄了**站到達時間。
5、 支線運輸：運單繼續跟蹤，溫度數據和位置信息定時上傳，及時盤點，貨物不丟失。
6、 目標客戶2：到達*后一個客戶，手機APP打印溫度數據，客戶確認簽字，開箱驗收貨物，關閉此單對應的RFID溫度標簽。司機回收標簽。云平臺記錄了每單訂單到達的時間。
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