真空貼體機是近年來較為流行的新型包裝技術，多用于生鮮類產品，普遍的就是肉制品。盡管貼體包裝成本較高，但有越來越多的生產企業開始在一些附加值較高的冷凍生鮮產品中使用該包裝。
與傳統真空包裝相比，貼體包裝的優勢更為明顯，方便運輸、產品信息清晰可見、體系小、增強購買欲等都成為其日益受到生產企業、消費者青睞的原因。所謂的貼體包裝就是把透明的塑料薄膜加熱到軟化的程度，再覆蓋到襯有紙板的商品上，從下至上抽為真空，讓軟化的塑料薄膜按商品形狀帖服在表面積紙板上。
更值得一提的是，真空貼體機還能很好地應用于軟食品，像魷魚、蝦等等，讓其不受擠壓破壞，保護原有品質。正是這些種種優勢，以及消費升級，國民對食品品質要求的不斷提升，讓貼體包裝得到快速發展。而且根據相關業內人士表示，貼體包裝未來在生鮮食品中的應用范圍將愈發廣泛。
近些年，不少商家都紛紛推出貼體包裝，比如此前科爾沁牛業主推的一款牛肉產品，就都是采用了創新的貼體包裝技術，用薄膜*貼著肉，讓牛肉在真空環境下保鮮保質。科爾沁的牛肉是經過高壓真空處理過的，能夠長時間保持新鮮品質，而0-4℃冷鮮的環境再加上貼體包裝高阻隔、全密封的幫助下，能夠進一步鎖住牛肉的鮮嫩多汁。
貼體包裝的除了上述優點外，還有包裝無滴漏、不起霧、覆膜表面無汁液等特點，產品信息一目了然，消費者能夠方便的掌握商品整體信息。不僅是食品生產企業，菜鳥生鮮這一物流企業也將觸角伸向貼體包裝。為保障物流途中肉質的新鮮，菜鳥生鮮用貼體包裝代替傳統的真空包裝來隔絕空氣和細菌。
以上可看出，真空貼體機在食品行業中的應用越來越多，也能看到未來發展空間十分巨大，對于相關包裝機械制造企業來說，這無疑是一個機會。貼體包裝的食品所應用的設備一般為真空貼體包裝機，市場上還對不同食品分類出不同的貼體包裝機，比如魷魚貼體真空包裝機、大蝦貼體包裝機等。
