五香魚罐頭殺菌鍋 現在市面上有各式各樣的魚罐頭，像五香魚，帶魚，沙丁魚，魷魚等等，在我們傳統的觀念里這些魚做熟后放幾天就會壞掉，那么這些廠家是怎么做到的保質期達到六個月，十二個月，十八個月呢？那么他的功勞就在殺菌鍋上，其實殺菌鍋在生活中用到的產品很多，像咱們在超市里看到的扒雞，休閑豆干都是用殺菌鍋高溫殺菌做成的。重諾機械專業做殺菌鍋十年，重諾起名的寓意重信守諾，從成立之處到現在我們是一直這樣信仰的也是這么做的，十年老廠*，售后有保障。選擇我們，選擇放心。

五香魚罐頭殺菌鍋設備特點：1.溫度均勻、*;保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了好的殺菌效果.2.、升溫速度快，殺菌時間短;本機采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本;3.在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內溫差在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味);4.*采用電腦自動化程序，無需人工操作;5.殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌;根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段，也可設定多個降溫階段，采用雙峰滅菌，使產品所受的熱量降到合適，使每種產品都在合理的條件下進行滅菌;6.測量F值的功能(公司根據不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能，所有滅菌數據，包括滅菌條件，F值時間——溫度曲線，時間——壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產管7.存儲殺菌公式,根據不同的產品設定儲存幾百個殺菌公式.

整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。