均質乳化機*的定轉子結構，產生一定的剪切力，可在真空或壓力工況下迅速減小液滴尺寸，使乳化更穩定，分散更均勻。提供從小試 - 中試 - 大生產全系列產品，可以滿足不同的安裝條件和非標要求。

均質乳化機

設備簡介
*的定轉子結構，產生一定的剪切力，可在真空或壓力工況下迅速減小液滴尺寸，使乳化更穩定，分散更均勻。提供從小試 - 中試 - 大生產全系列產品，可以滿足不同的安裝條件和非標要求。

設備原理
高剪切分散乳化就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續相中，而在通常情況下各個相是互不相溶的。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環往復，終得到穩定的高品質產品。

 

適用工藝

適用于常規工況下對物料的分散、乳化、均質、混合等工藝。

 

 

乳化均質是食品或化工行業生產中經常要運用的一項技術。是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的處理過程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。食品加工中的乳化均質就是指物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合。均質乳化過程就是依靠攪拌裝置的機械作用所產生的剪切力,將分散相撕碎成微粒而分散在連續相中,形成乳(膏)狀均相物。剪切力的大小直接影響著分散情況的好壞。

設 備 選 型 表

 

型號	功率（KW）	轉速（rpm）	A	B	標準/大C	適用容積 (L)
SAB100	2.2	2900	1196	265	650	50-100
SAB120	4	2900	1395	290	750	100-300
SAB140	7.5	2900	1580	350	833	200-800
SAB160	11	2900	1770	350	840/1970	300-1000
SAB180	18.5	2900	2175	415	1190/2200	500-2000
SAB200	22	2900/1470	2250	415	1200/2600	800-4000
SAB220	30	2900/1470	2525	485	1355/2700	1000-5000
SAB240	37	1470	2585	485	1395/2900	1500-6000
SAB270	55	1470	2995	640	1638/3200	2000-10000
SAB290	75	1470	3050	640	1648/3200	3000-12000
SAB300	90	1470	3120	640	1655	4000-15000

 

注

* 表中上限處理量是指介質為“水”時測定的數據；
* 如介質粘度或固含量較高，建議與管線式高剪切分散乳化機配合使用；
* 如有高溫、高壓、易燃易爆、腐蝕等特殊工況時，須提供詳細準確的參數；
* 本表數據如有更改，恕不另行通知，正確參數以提供的實物為準。
均質乳化機