【包裝印刷網 企業關注】 產品無菌、生產環境無菌和設備無菌是無菌生產的基礎和保證。目前在干法無菌技術中,行業普遍將瓶坯殺菌置于加熱爐之前,加熱完的瓶坯進入吹瓶區域,卻處于非密閉無菌狀態,這加大了染菌風險和食品安全管理難度。克朗斯新一代Contipure AseptBloc瓶坯干法無菌機組(后簡稱CAB)從源頭設計和技術細節考量以杜絕風險。CAB殺菌工藝得到FDA、3A、EHEDG多項權威認證,可保證連續無菌生產168小時。
Contipure AseptBloc
克朗斯是這樣做的
環境無菌
集成式中央通風系統,過濾器可滅菌,實現無菌環境保持
采用衛生加強型加熱爐、去離子空氣瓶坯除塵和衛生加強型進坯及理坯,減少環境影響
配備無菌隔離罩設計和上下液封設計,完全與外界環境隔離
設備無菌
瓶坯滅菌模塊:位于紅外線加熱爐和無菌吹瓶機之間,瓶坯內外部及瓶口360° 無死角一次性滅菌
無菌吹瓶機:所有吹瓶組件均可徹底滅菌;使用過濾后的無菌空氣吹瓶,隔離罩內無菌正壓空氣保持
無菌灌裝機:擁有獨立集成的CIP模塊 、灌裝閥通過蒸汽滅菌、隔離罩采用氣態H2O2 (干法)滅菌
無菌封蓋機:克朗斯自制封蓋機,每個封蓋頭均為獨立伺服,無菌設計且便于維護
Contipure AseptBloc
無菌生產就是這樣
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