【包裝印刷網 行業(yè)動態(tài)】2024年10月22日,中國農業(yè)科學院農產品加工研究所(以下簡稱“加工所”)肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊與江蘇大江智能裝備有限公司共建的“食品包裝智能裝備研究中心”(以下簡稱“中心”)在加工所揭牌。中國肉類協(xié)會副會長高觀,加工所副所長王海峰、肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊首席科學家張德權,中國包裝和食品機械有限公司總經理、黨委書記周海軍,中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所孫寶忠研究員,江蘇大江智能裝備有限公司總經理陳曉文等領導、專家和企業(yè)家20余人出席活動。
王海峰表示,中心的成立是加工所在食品包裝領域產研合作的標志性成果,為智能加工裝備領域的科技創(chuàng)新與產業(yè)創(chuàng)新打造了融合發(fā)展平臺。中心將充分發(fā)揮科技和資源優(yōu)勢,建立科企合作長效機制,加快研發(fā)產業(yè)共性關鍵技術和裝備,為產業(yè)提供智能化、系統(tǒng)化、個性化的包裝設備解決方案,支撐產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
高觀表示,包裝是食品產業(yè)鏈條的重要環(huán)節(jié)。智能裝備的應用將極大提升食品包裝效率與質量,推動我國食品包裝產業(yè)的轉型升級。期待中心在這一過程中更好發(fā)揮自身作用,為食品領域新質生產力發(fā)展提供更加強有力的支持。
揭牌儀式后,出席活動嘉賓參觀了肉品智能包裝研究平臺和數(shù)字化設計平臺,并就中心發(fā)展方向進行了深入研討。
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