導讀：為確保特殊膳食用食品標簽標準與現行特殊膳食用食品產品標準和相關標準相銜接，新發布的《預包裝特殊膳食用食品標簽》將于2015年7月1日起施行。
　　
　　特殊膳食用食品是指為滿足特殊的身體或生理狀況和（或）滿足疾病、紊亂等狀態下的特殊膳食需求，專門加工或配方的食品，主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學用途配方食品以及其他特殊膳食用食品。這類食品的適宜人群、營養素和（或）其他營養成分的含量要求等有一定特殊性，對其標簽內容如能量和營養成分、食用方法、適宜人群的標示等有特殊要求。
　　
　　《食品安全法》實施以來，我國發布實施了《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）和《預包裝食品營養標簽通則》（GB28050-2011）等食品安全基礎標準，以及《嬰兒配方食品》（GB10765-2010）、《較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）、《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》（GB25596-2010）、《特殊醫學用途配方食品通則》（GB29922-2013）等特殊膳食用食品產品標準。為確保特殊膳食用食品標簽標準與現行特殊膳食用食品產品標準和相關標準相銜接，根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》，我委組織修訂了原《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》（GB13432-2004，以下簡稱GB13432-2004），新發布的《預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB13432-2013，以下簡稱GB13432-2013）將于2015年7月1日起施行。
　　
　　GB13432-2013適用于預包裝特殊膳食用食品的標簽，包括營養標簽。標準涵蓋了對預包裝特殊膳食用食品標簽的一般要求，如食品名稱、配料表、生產日期、保質期等，以及營養標簽要求，包括營養成分表。標準明確了特殊膳食用食品的定義和分類，符合定義和分類的產品其標簽標示應符合本標準的規定。